#韓国#韓国料理#コマクビビンバ
家のお母さんレシピ❣❣
簡単で、おいしいビビンバです～～
韓国で大人気のコマクビビンバをご紹介したかったです～
一回食べれば惚れちゃいますよ～～
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*コマクビビンバのレシピ*
1。沙抜きをしたハイガイを強火で茹でます(※箸で一方向にかき混ぜます)
2。ネギと辛い唐辛子を細かく刻みます
3。貝殻を使って、茹であげた貝の肉を取り出す
4。ヤンニョムを作ります
(醤油2さじ、唐辛子の粉2さじ、ニンニク半さじ、ネギ1さじ、辛い唐辛子1さじ、すりゴマ1さじ、ゴマ油1さじ)
*甘いものがお好きな方は砂糖を半さじ入れてもいいです
辛いものが苦手な方は辛い唐辛子を抜けてもいいです
5。貝とご飯を別々にヤンニョムと混ぜます(ヤンニョム1さじずつ)
(+茹でた大豆のもやしを好みで入れる)
※味付けはヤンニョムを少しずつ入れながら調節して下さい
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※ 毎週 土曜日 午後6時 メイン映像、
時々サプライズ映像もアップロードします。♪ヽ(´▽｀)/