ビビンバの本場、韓国の全州で
こだわりの美味しいビビンバを食べてきました。
自家製の大麦コチュジャン・小麦コチュジャン・もち米コチュジャンを配合して作る
特製コチュジャン、
毎朝手作りする美味しいおかず、
最高に美味しく食べるためにオーナー自ら
混ぜに来てくれるビビンバ、
自家製テンジャン味噌の味噌汁、
これだけ手をかけられた料理を食べられるって
それだけで幸せです✨
食の都・全州編、しばらく続きます。
●店舗情報●
하숙영 가마솥 비빔밥 (구•중앙회관)
(ハスギョンカマソッビビンバ、旧・中央会館)
全羅北道全州市莞山区全羅監営5キル 19-3
전북 전주시 완산구 전라감영5길 19-3
11:00-21:00 (16:00-17:30ブレイクタイム)
日曜11:00-20:00
Google map
https://goo.gl/maps/zYq2HQPo9xZafNzW9
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このチャンネルでは
ソウル在住の花緒(Kao)が
韓国の食堂や美味しいもの、
生活風景を切り取って
紹介しています。
撮影・編集はiPhone12 pro。
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