みなさん、おうちでも簡単にできる韓国料理「チャップチェ」のレシピをご紹介します。フライパンで炒めて混ぜるだけという簡単なレシピとなっていますので、興味のある方は、ぜひ最後までご覧ください。
■白いご飯にピッタリ！韓国料理 チャプチェ【材料4人前】
・ニラ 1把
・玉ねぎ 1/2個
・人参 1/2本
・エリンギ 2本（他のきのこでもOK）
・牛肉（豚肉） 200ｇ
【お肉下味用】
・ごま油 小さじ2
・すりおろしにんにく 3ｃｍ程度
・炒りごま 小さじ1
・しょうゆ 大さじ2
・砂糖 小さじ4
【春雨用】
・春雨 100ｇ（糸こん 200ｇ）
・塩 少々
・砂糖 大さじ1
・みりん 大さじ2
・しょうゆ 大さじ3
【野菜炒め用】
・ごま油 小さじ1
・塩 少々
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