#shorts
일본 모리오카 냉면 :: 5분 :: 초간단 ::
필요한재료 ( ingredient )
육수
-물300ML
-설탕15G 2수저
-냉면다시다 5G (반수저)
-3배식초10G (한수저)
-혼쯔유 10 G ( 한수저)
-치킨스톡 10G ( 한수저)
미원약간
면은 기성품 쫄면을 사용하시면됩니다.
3배식초가없으시면
일반식초를 많이넣으시면됩니다
식초는 곡물식초 를 사용하셔야됩니다( 양조식초/환만식초 /현미식초)
사과식초를 넣으면 완전 다른맛이됩니다.
근데 그것도 나름 매력있어요
——————————
ingredient
gravy
-Water 300ML
-Sugar 15G 2 spoons
– beef stock 5G (half spoon)
-3x Vinegar 10G (1 spoon)
-Hontsuyu 10 G (1 spoon)
-Chicken stock 10G (1 spoon)
little bit of MSG
+ noodles.
3 If you don’t have vinegar
Just add a lot of regular vinegar.
일본 모리오카 냉면 :: 5분 :: 초간단 ::
Asiatisk kald nudler / Japansk kald nuddel / koreansk mat
Asiatiske kolde nudler / japanske kolde nudler / koreansk mad
Asiatische kalte Nudel / japanische kalte Nudel / koreanisches Essen
Азиатская холодная лапша / японская холодная лапша / корейская кухня
Mi Sejuk Asia / Mi Sejuk Jepun / Makanan Korea
Mì lạnh Châu Á / Mì lạnh Nhật Bản / Đồ ăn Hàn Quốc
Fideos Fríos Asiáticos / Fideos Fríos Japoneses / Comida Coreana
المعكرونة الباردة الآسيوية / المعكرونة اليابانية الباردة / المأكولات الكورية
Asian Cold Noodle / Japanese Cold Noodle / Korean Food
アジアンコールドヌードル/ジャパニーズコールドヌードル/韓国料理
亚洲冷面 / 日本冷面 / 韩国料理
บะหมี่เย็นเอเชีย / บะหมี่เย็นญี่ปุ่น / อาหารเกาหลี
Nouilles froides asiatiques / Nouilles froides japonaises / Nourriture coréenne
एशियाई शीत नूडल / जापानी शीत नूडल / कोरियाई भोजन