#じゃこ#おかず#韓国料理#koreanfood #かんたんレシピ ##クランベリー#アーモンドスライス#잔멸치#크랜베리#아몬드슬라이스#반찬
じゃこにクランベリーとアーモンドを入れると子供達に大人気のおかずになります。
おやつでも良いかもでーす。
■材料■
じゃこ 1pack 60-70g
クランベリー 30g
にんにく 4-5個
アーモンドスライス 30g
生姜粉 少々
オリーブオイル 2-3T
オリゴ糖 2T
砂糖 1T
醤油 少々
■作り方■
1.空のフライパンにじゃこを入れ、生姜粉を少々入れ軽く炒めます。
2.他の器に取り出しておきます。
3.オリーブオイル入れスライスしたにんにくを弱火で焼き、焼き目が付き始めたら、すぐ火を止めます。焦げやすいので注意してくださいね。
4.焼けたらにんにくを取り出します。
5.フライパンにオリゴ糖、クランベリー、砂糖を入れ、溶けてきたら、じゃこを戻します。
6.醤油で味を整え、にんにく、アーモンドもいれ、よく混ぜます。
弱火もしくは火を止めてやってください。
7.いりごまを入れて完成です。