韓流動画ナビ - Pickup動画【ソウル東大門】韓国人が飲んだ翌朝に飲みたくなる美味しいスープが路地裏に隠れていた

韓国でお酒を飲んだ次の日に飲む定番の酔い覚ましスープ。
酔い覚ましを「解腸」と書いて「ヘジャン」といいます。
解腸してくれるスープ、ヘジャンクッ。
ソウルでは牛の血のソンジやホルモンが入ったソンジヘジャンクッや
豚骨がゴロゴロ入ったカムジャタンみたいな「ピョヘジャンクッ」が多いですが、
東大門の路地裏に朝から食べても重くない、
あまり肉っぽいのが苦手な方でも食べやすい美味しいヘジャンクッがありました。
朝ごはんにも、お酒を飲んだ後にもぴったりです。

🌟ただいま旅行中、明日3/11(土)19時〜ライブ配信します😃

【動画内の韓国語】
酔い覚ましスープ➡️해장국 ヘジャンクッ
牛の血を固めたもの➡️선지 ソンジ
粉唐辛子を練った薬味➡️다대기 タデギ
ソンジ抜いてください➡️선지 빼주세요 ソンジ ッペジュセヨ

【辛さ評価】
ほんのりピリ辛、
辛ラーメンの25%くらい
辛いのがお好みならタデギと青唐辛子で調節可能
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●店舗情報●
대화정 진짜해장국(テファジョン チンッジャヘジャンクッ)
5:00-24:00 ブレイクタイム15-16時
ソウル市中区乙支路6街18-85
서울 중구 을지로6가 18-85
地下鉄2、4、5号線「東大門歴史文化公園駅」
地下鉄1、4号線「東大門駅」

Google map
https://maps.app.goo.gl/Z2LDa2eR2uHbWHmz6?g_st=ic

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このチャンネルでは
ソウル在住の花緒(Kao)が
韓国の食堂や美味しいもの、
生活風景を切り取って
紹介しています。

撮影・編集はiPhone12 pro。

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