2023年8月薬草を求めて訪れた初めての韓国。
京東市場で韓国の伝統的なおかゆ「ホバクジュク 호박죽」を
山下智道が孤独に味わう様子をお楽しみください。
＊タイムスタンプ＊
0:00ホバクジュ호박죽を注文
0:19ホバクジュを食べる
0:45ホバクジュのプチ解説
1:30山下智道の下調べノート
2:09再び食べる
2023年4月21日発売！
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2023年3月3日発売！
「野草がハーブやスパイスに変わるとき』(山と渓谷社)
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『山下智道のなんでも植物学』は、
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