「イク」の韓国ローカルグルメのご紹介(7) 「クムテジシッタン」
基本膳立てです
肉と一緒に食べれるのがたくさんあります
キムチチゲと 長ネギで作ったネギキムチもあります
添えて食べるものはセルフバーで食べれるだけ自由に取ってくることができます
まず、「もちもち肉」を注文しました
やっぱりお肉は炭火で焼いたほうがいい
長ネギと一緒に食べてみます
今回はゴマの葉の漬物と一緒に食べます
「プアンチッ」も注文しました
弱火でゆっくり煮ていきます
骨についたお肉を食べるのも面白いです
ねぎの辛味和え「チョルミョン」と
「薄氷水チョルミョン」もお肉と相性がいいです
長ネギラーメンは焼酎のおつまみとしても最適です
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