「イク」の韓国ローカルグルメのご紹介(19) 「ウンヨンの麺」
済州に訪問したらぜひ一度は食べなければならないメニュー肉そばです
ロッテシティホテル済州に近い店を見つけました
私は肉麺とビビン麺を注文しました
ほかほかの牛骨スープで豚骨ラーメンに似た味です
若干の野菜とキムカルが埋められています
とんこつラーメンよりはもっと軽い感じです
ビビン麺は新鮮な野菜がもっとたくさん入っています
タレは下に敷かれているのでよく混ぜます
甘酸っぱい, 甘辛いので, 肉麺と交互に食べるのに適しています
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