【又来屋】
三件目は私が一番大好きなお店の一つです。又来屋。平壌冷麵専門店です。実はここは昔紹介したことありますが、昔なのでまだみていない人も多いし、新しいメニューと一緒にもう一度紹介したいです。「又来屋」は１９４６年開業した老舗で、法律的に登録された韓国第一号の食堂です。さらに韓国戦争が終わって、北朝鮮が故郷だった人々が故郷と家族を思いながら食べた、癒しのお店でもあります。それほど韓国の歴史的にも意味のあるところで、何よりも韓国で一番美味しい平壌冷麵屋さんです。
ほかのお店は牛肉と豚肉、鶏肉を混ぜて出汁を作りますけど、この店は牛肉だけ使って出汁を作りますので、スープがすっきりしながらもお肉の香りが濃厚です。絶品の冷麺です。またプルコギは少し高めですが、お肉のクオリティも最高で味も優しくて本当に美味しいです。平壌冷麵は元々味が薄いので韓国でも好き嫌いが確かな料理として有名ですが、この店の冷麺はは初心者でも美味しく食べられる味なので、日本人の皆さんにも積極的におすすめしたいです！
【アクセス】
地下鉄乙支路4街駅から徒歩１分
https://maps.app.goo.gl/AcoziDHQd9E2T89f7