キムチチヂミの材料(1人分):キムチ 250g、チヂミ粉100g、唐辛子粉 少々(なくてもOK)、塩、食用油、お水 200ml、お好みでソーセージやベーコンを加えても良いです。
1. キムチ、チヂミ粉、唐辛子粉、ソーセージやベーコン、塩、水、キムチの漬け汁を加えてよく混ぜてください。
2. 生地がよく混ざったら、キムチとベーコン、ソーセージをハサミで細かく切ってください。
3. フライパンに油をひいて、弱火で熱した後、生地をお玉ですくってフライパンの上に載せてください。
4. 周りが茶色く焼けているのが見えたらひっくり返し、反対側も茶色く焼けたら、おいしく召し上がってください!
#テジョン #グルメ #韓国のグルメ #料理 #大田 #韓国 #キムチ #チヂミ #キムチチヂミ #マッコリ
韓国の食べ物と地方都市のテジョン(大田)を紹介します!
한국의 음식과 지방도시 대전을 소개합니다 !