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みなさん、こんにちは！✨ 今回の動画では、韓国・ソウルの人気観光エリア「明洞（ミョンドン）」にある、大人気の麻辣湯専門店「탕화쿵푸마라탕（湯火功夫）」**をご紹介します。
🍜【韓国グルメVlog】明洞で麻辣湯ならここ！自分好みにカスタムできる本格スパイススープ🔥「湯火功夫（탕화쿵푸마라탕）」でマラタン初体験【ソウル旅行】
実はこの日、麻辣湯を食べに向かっている途中、偶然「Seoul My Soul」主催のポップアップイベントに遭遇しました！
そこでは、ソウルの文化や魅力を発信するクリエイティブな空間が広がっていて、テンションが思わず上がってしまいました（笑）。
街歩きの楽しさを感じながら、その高まった気分のまま向かったのが今回のお店「탕화쿵푸마라탕」。
結果として、体も心もポカポカになる大満足のグルメ体験となりました！
🥢「탕화쿵푸마라탕（湯火功夫）」とは？
「湯火功夫」は韓国で複数店舗を展開している麻辣湯（マーラータン）と麻辣香鍋（マーラーシャングオ）の専門チェーン店です。
中国・四川のスパイス文化をベースにしながらも、韓国らしいアレンジやサービスのしやすさが魅力的で、地元の韓国人にも大人気！
特に明洞店は観光エリアのど真ん中にありながら、ローカル感も残るカジュアルな雰囲気で、初めてでも入りやすいお店です。
しかも、好きな具材を自分で選ぶカスタムスタイルだから、自分だけの一杯を作る楽しさも味わえます✨
🛒 注文の流れ（初心者さん向けガイド付き）
お店に入ったら、まずはトレーとトングを手に取り、冷蔵ケースへ。
ここからが麻辣湯体験の楽しいところ！
具材を自分でチョイス！
冷蔵ケースには、野菜・きのこ・豆腐・練り物・魚介・肉類・麺類などがずらり。
春雨や刀削麺、スライス牛肉、フィッシュボール、チーズ入り練り物など選び放題！
重さで料金が決定
レジに持っていくと、具材の重さを計って料金が決まります（100gあたり約1,800〜2,000ウォン）。
1人分なら7,000〜12,000ウォンくらいが目安です。
スープの種類と辛さを選ぶ
スープは「麻辣スープ」「白湯」「トマトスープ」などから選べて、辛さは0〜5段階で調整可能！
（辛いのが苦手な方は「1」、しびれ好きな方は「3〜4」がおすすめ！）
席でしばし待機 → 呼び出しブザーで受け取り
具材を調理してくれたあと、番号で呼ばれるので取りに行くだけ！
ソースバーで自分だけの“ヤンニョムたれ”を作ろう！
ごまダレ、パクチー、にんにく、酢、ラー油などが用意されていて、自由に組み合わせOK。
麻辣湯をディップして味変を楽しむのも◎！
🍽️ 私が選んだ具材とその感想
この日は寒かったので、体が温まりそうな具材をたっぷり選びました！
麺：春雨＋刀削麺のWコンビ（食感の違いが楽しい）
野菜：青梗菜、豆もやし、えのき、白菜（シャキシャキ感がたまらない）
タンパク系：牛肉スライス、イカ団子、フィッシュボール（チーズ入り）
その他：厚揚げ豆腐、しらたき、パクチー（香りのアクセントに）
スープは**麻辣スープの辛さレベル2（中辛）を選びましたが、
日本人にはちょうどいいバランスで、「辛いけど旨い！」がしっかり感じられました。
何より野菜の甘みとスープのスパイスが絡み合って、食べるごとにクセになる味。
汗をかきながらも、スプーンが止まらないおいしさでした🔥
🏙 明洞で食べるメリットは？
・観光ついでに立ち寄れる好立地
・ひとりごはんでも気まずくない雰囲気
・野菜がたっぷり摂れるので、旅行中の食生活が偏ってきたときに◎
・自分の好みに合わせて辛さや具材が調整できるから、何度でも行きたくなる！
📍 店舗情報（明洞店）
店名：탕화쿵푸마라탕（湯火功夫 麻辣湯） 明洞店
韓国語住所：서울 중구 명동10길 17
アクセス：地下鉄4号線「明洞駅」6番出口から徒歩3分
営業時間：11:00〜21:00（L.O 20:30）
定休日：なし
平均価格：1人 8,000〜16,000ウォン（具材の量による）
SNS（公式Instagram）：@kungfu_malatang_kr
🕒 タイムスタンプ
00:00 明洞の街歩きスタート
00:52 「Seoul My Soul」ポップアップに立ち寄り
02:15 麻辣湯の店を発見！外観チェック
03:10 注文の流れ・具材の選び方解説
05:20 私が選んだ具材紹介
06:40 スープ選びと辛さ調整のポイント
07:50 実食レビュー！スープ・具材・量・味の満足度は？
10:30 ソースバーで味変！ごまだれ＋にんにく最高
12:00 店内の雰囲気＆ひとりごはんしやすさ
13:10 食後の感想＆リピートしたいポイント
14:30 次回は麻辣香鍋もチャレンジしたい！
15:00 明洞グルメまとめ＆エンディング
📱 SNSでも発信中！
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「辛いもの好きだけど、どこで食べればいいか分からない…」
そんな方にとって、安心してチャレンジできる麻辣湯の入り口になれば嬉しいです！
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