豚バラとチーズの薄焼き
豚バラ肉のカリカリ感、ニンニクの香り、そして溶けるチーズ、想定外のおいしさでした
作り方
１．豚バラ肉に塩コショウ
２．片栗粉を少量の水で溶いて、ニンニクを混ぜる
３．豚バラ肉に２．を絡める
４．豚バラをフライパンに並べる
５．少し火が通ったらチーズを散らす
６．最後にキッチンペーパーで油を吸い取って完成
使った材料は下記です。
・豚バラ肉 １２０ｇ
・片栗粉 大さじ２
・ニンニク 小さじ２
・塩コショウ
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