ファンテヘジャングク、황태해장국
ドラマとかでもよく登場する二日酔いに効くスープ！
[材料]
干しスケトウダラ（ファンテ）…ひとつかみ
豆もやし…1袋
水…1500ml
豆腐…1丁
ネギ…少々
おろしニンニク…小さじ1
アミの塩辛（새우젓）…小さじ1
塩…小さじ1
卵…1個
＊＊好みで唐辛子
➡️干しスケトウダラを戻し、
食べやすい長さに切ります。
➡️鍋に水と戻した干しスケトウダラを 入れて煮立たせます。
➡️豆もやしを加えて、さらに少し煮ま す
➡️豆腐、ネギ、おろしニンニク、アミの塩辛、塩を加えます。
➡️溶き卵を回し入れて仕上げます。
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