「ジョジョカルグクス(조조칼국수)」
行き方、待ち時間、おすすめメニューなど正直なレビュー
1) 行き方と待ち時間
「ジョジョカルグクス 市庁店」は、ソウルの中心・市庁（シチョン）にあります。地下鉄1号線・2号線「市庁駅」から徒歩3分ほど。日本の観光客にも有名ですが、社会人にも大人気な店なので、お昼時にはすぐ行列ができます。それで、11時のオープン直後か、ランチタイムを少し外した時間帯がおすすめです。私は日曜日の６時半くらいに訪問したんですが、私の前に６組が待っており、待ち時間は１０分くらいでした。入口には日本語対応のウェイティング機械が設置されていて、韓国の電話番号がなくても簡単に登録できます。旅行者にもとても優しいお店です！
2) おすすめメニュー
お店の看板メニューは、シオフキ貝（トンジュッ, 동죽）を入れた貝だしのカルグクス(동죽 칼국수)です。産地直送の貝からとったスープは、アサリよりも濃厚で、海の旨味がぎゅっと詰まっています。麺は手打ちで、もちもちとした弾力。スープとの相性が抜群で、ひと口ごとに深いコクと香りが広がります。牛骨のカルグクスは抜きにして、あさりカルグクスを含め、私が食べた貝ベースのカルグクスの中では一番美味しかったです。びっくりするほどです！
そしてもうひとつの人気メニューがあります。タコ海鮮ネギチヂミ（낙지 해물파전）！たっぷりのネギに、낙지（タコ）・エビ・イカなどの海鮮がゴロゴロ入っていて、外はカリッ、中はふんわり。海鮮の旨味と香ばしい生地の風味が合わさって、思わずお酒が進む味です。油っこすぎず、海鮮中心の味わいなので、日本人の口にもぴったり。マッコリやビールと一緒にぜひ楽しんでほしい一品です。こんなに具たたっぷり入った海鮮チヂミは見たこともないので、是非食べてみてほしいです！
3) 正直なレビュー
「ジョジョカルグクス」が名店とは聞いたことありますが、率直に言ってそこまで期待はしてなかったです。社長が料理の専攻でもないし、若すぎて、観光客向けのただの流行りの店だと思ってました。でも実際に食べてみたら、それは私の間違えたのです。カルグクスのスープがあっさりしながらも濃厚で本気で感激するほど美味しかったし、海鮮チヂミは本当にびっくりするほどの絶品でした。
キムチはかなり辛口ですが、その辛さがスープの旨味をより引き立ててくれる印象。日本人の皆さんはもちろん、両親や妻を連れてまた行きたいし、友達にも自信を持って紹介できると思います！さらに、いつも満席で混んでるから混んでますが、店内の雰囲気はは明るく清潔で、何よりもスタッフの対応も親切すぎ！最高でした！観光地の華やかさとは違う、「韓国本場の味」を感じたい方に強くおすすめです！
【お店の情報】
住所 ソウル特別市 中区 西小門洞 120-11
アクセス 市庁駅９番出口徒歩２分
営業時間 平日 10:00~21:30(Break Time. 16:00~17:00)・土日 10:00~21:30(Break Time. なし)
電話番号 +82-2-6949-4333
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