🔥 炭火の香りに酔いしれる
本物の味を楽しめる、仁川の隠れた名店
肉を焼く香りは、全部同じじゃない。
炭火の上で焼かれるときだけ漂う、あの独特の香ばしい香り。
それを知る人だけが訪れる場所――
仁川九月洞の炭火焼きの名店 [ドンブル1971] 🥩
ここではガスも電気も、炭火ではありません。
本物の炭火窯で肉を下焼きします。
その上にかけられる済州産豚肉の脂が染み込み、香ばしさがさらに広がる――🔥
🐖 代表メニュー
済州オギョプサル（五枚肉）
ハンジョンサル（首肉）
ネギ醤油プルコギ
コチュジャンプルコギ
すべて済州現地から直送された豚肉のみ使用。
外はカリッと、中はジューシー――
そこにピリ辛のメルジョッ（一口）を加えれば、完璧な仕上がり😋
レトロな大衆居酒屋の雰囲気の中で、
炭火の上に立ち上る炎が、あの頃の思い出までよみがえらせます。
💛 おすすめメニュー
✔ 済州オギョプサル
✔ 醤油プルコギ
✔ 済州首肉（モクハンジョン）
✔ 済州生首肉（サンモクサル）
✔ コチュジャンプルコギ
✔ チョングッチャン酒ごはん
🔎 店名：ドンブル1971
🧭 住所：仁川南洞区文化西路28番キル19-1 1階
⏰ 営業時間：15:00～22:00
🚘 駐車：不可
🔒 定休日：なし
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