🍝 韓国で大人気！ロゼパスタ（韓国式クリームパスタ）レシピ
トマトと生クリームの黄金比率！
韓国カフェの味をおうちで簡単再現！😍
🥘 材料（1人分）:
▶ パスタ 100g
▶ ベーコンまたはソーセージ 50g
▶ 玉ねぎ 1/4個（スライス）
▶ にんにく 2片（みじん切り）
▶ トマトソース 100ml
▶ 生クリーム 100ml
▶ 牛乳 50ml
▶ 粉チーズ 大さじ2
▶ 砂糖 小さじ1
▶ 塩・胡椒 適量
▶ オリーブオイル 大さじ1
▶ バジル・パセリ（お好みで）
👨🍳 作り方:
1️⃣ パスタを茹でる（袋の表示時間より1分短く）
2️⃣ フライパンでベーコンとにんにくを炒める
3️⃣ 玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める
4️⃣ トマトソースを入れて煮詰める
5️⃣ 生クリームと牛乳を加えて混ぜる
6️⃣ 砂糖、塩、胡椒で味を調える
7️⃣ 茹でたパスタとパスタの茹で汁を少し加える
8️⃣ 粉チーズを混ぜて完成！
💡 コツ:
▶ トマトソースと生クリームは1:1の比率が黄金比！
▶ 砂糖を少し入れると酸味がまろやかに
▶ パスタの茹で汁でソースの濃度を調整
▶ 粉チーズは火を止めてから混ぜる
▶ モッツァレラチーズをのせると更に美味しい！
🔥 クリーミーでマイルド、でもトマトの酸味も楽しめる…
これ一度食べたら他のパスタに戻れません！
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⏰ タイムスタンプ:
00:00 イントロ
00:05 材料紹介
00:15 ベーコンを炒める
00:25 ソース作り
00:35 トマト×クリーム合わせる
00:45 パスタと混ぜる
00:52 完成＆盛り付け
00:58 エンディング
🍽️ カロリー情報:
1人分約650kcal
🎨 アレンジアイデア:
▶ ツナ＋コーン（シーフード風）
▶ きのこ＋ベーコン（リッチ版）
▶ 唐辛子フレーク追加（辛口）
▶ モッツァレラチーズたっぷり（濃厚版）
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