実はブデチゲやジャージャー麺、チキン、ソジュまで多くの人気“韓国料理”が海外ルーツを韓国流に進化させて生まれた料理だという歴史をまとめました。 外来文化を吸収して“もっと美味しくする”——これこそKカルチャーの強さだと伝える内容です。
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