■今回のお店 ケミ食堂(ケミシッタン)
※ハングルで検索する場合
→ 게미식당
2024年12月オープンの新しいお店で、
産地直送のワタリガニと2次発酵醤油ダレで
じわじわ話題になっている
カンジャンケジャン専門店です。
開店前に到着しましたが、オーナーがとても優しく
店内で待たせてくれました。
■住所
ソウル特別市 中区 マルンネ路 113-1 2階
(서울 중구 마른내로 113-1 2층)
最寄り駅からのアクセス
2,4,5号線東大門歴史文化公園駅または
2号線「乙支路4街駅」8番出口から徒歩約8〜10分
■注文した料理
カンジャンケジャン定食(₩40,000)
産地は全羅北道・扶安(プアン)のワタリガニを
使用し、手作りの“2次発酵醤油ダレ”で味付けされた
臭みのない、まろやかな甘みの
カンジャンケジャンです。
■ひとり飯について
定食スタイルで提供されているので、
ひとり飯もOKです。
パンチャン(小皿)も種類が多く、満足度が高いです。
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使用機材
・Osmo Action 5 Pro(HLG 10bit)
・iPhone 17 Pro