【ソウルグルメのグルメ地図】
https://www.google.com/maps/d/u/0/edit?mid=1uNGRUnFhw0J-rt7PMj06Pe5wVqWipEk&usp=sharing
「スユカムジャタン(수유감자탕)」
今日は実家に行きました。東大門から７駅離れているスユという地域です。日本人にはよく知られてないですけど昔からのグルメ店と飲み屋が多い町です。その中で今日紹介する「スユカムジャタン」は私の町で知らない人がいないほど最も有名なお店です。
私の行きつけカムジャタン屋さんは三カ所ありますが、一つ目は昔動画で紹介してた「太祖カムジャタン」というところで、二つ目は最近常連になったお店で今度紹介します。そして三つ目がここ「スユカムジャタん」です。この店は開業50年の老舗で非常に美味しいです。今日、高校の同級生の友達と約束があったんですけど、何を食べるかを決める前から自然に足がこの店に向かいました。
最近のカムジャタンは色んな材料が入り、とろりとするスープと刺激的な味が多いですが、この店のカムジャタンはニンニクとネギだけたっぷり入るシンプルであっさりする感じのスープと優しい味が特徴です。昔からの味そのままです。なので最近の刺激的なカムジャタンに慣れてる人は一口食べて口に合わないと思うかもしれませんが、こういうシンプルで優しい味は食べたら食べるほどハマってしまう味です。
値段も安いしお肉の量もかなり多いし最高です。お肉を全部食べたらラーメンを追加して食べてもいいし、僕らみたいにポックムパブを頼んでもいいし両方とも美味しいです！多分日本人の方々が韓国旅行に来て食べても満足することができると思います。また元々のカムジャタンはこんな味だったんだなと分かり、韓国グルメの新たな魅力を発見することができると思います。
実は「スユカムジャタン」は40年前私が生まれる前から両親がデートで行ってたお店です。僕は両親にこの店について教えてもらい、今は私の行きつけ店になりました。老舗の長所は時間を超えて世代を超えて、一緒に記憶を共有することができるっていうこと、また美味しいものに対する思い出を受け継ぐことができるっていうことです。私にも子供ができたらこの店、この味を教えたいです。おじいさんとおばあさんがデートしてた店だと、お父さんが友達とお酒をいっぱい飲んでた味だと、思い出を共有したいです。
スユは日本人がよく行く観光地から少し離れていますが、よろしければ私の思い出の味を食べに行ってみてください。日本人率0％の超ローカルグルメ店なので特別な旅行にもなれると思いますから☺️
【アクセス】
地下鉄４号スユ駅５番出口から徒歩５分
Google Map 参考.
https://maps.app.goo.gl/GWVUFiUii8rB7ifb8
***お店が移転しましたので下の住所を参考してください***
住所：ソウル特別市 江北区 水踰洞 ７−１７
【営業時間】
毎日. 10:00~22:30
(水曜日は休み)
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