【ソウルグルメのグルメ地図】
https://www.google.com/maps/d/u/0/edit?mid=1uNGRUnFhw0J-rt7PMj06Pe5wVqWipEk&usp=sharing
先週釜山旅行に行ってきました！釜山で美味しいものもたくさん食べたし、観光スポットにも行ってきましたので、今日は私が釜山でよかったお店や食べ物を紹介したいと思います！
釜山には昔からの歴史を持ってる老舗や観光スポットもあるし、日本人を含めて外国観光客を呼ぶ新しい魅力の食べ物やスポットもあります。そのうち、今日はまず釜山だとこれ！と言える釜山の定番の食べ物、本場のグルメ店を紹介しますので最後までご覧ください！
今日は歴史のある老舗からミシュランガイドで紹介されたお店、地元民のグルメ店まで４か所選びました。
【機張チャンオチッ】
日本人はもちろん、ソウルなの釜山以外の地域の人はよく知らないけど、釜山はヌタウナギが最も有名です。有名っていうか昔から庶民の癒しとも言えるローカルな食べ物です。それでヘウンデにはヌタウナギ横丁があります。その横丁には新鮮な海鮮とチヂミなど美味しいものがいっぱいありますが、やっぱりヌタウナギ専門店が一番多いし有名です。そのうち、私が選んだお店は「機張チャンオチッ」というところです。地元民の評判も良かったし、何より練炭焼きで食べられるからです。この横丁にはたくさんのヌタウナギ屋さんがあるが、練炭焼きはこの店以外はあんまりないですが、練炭で焼くと新鮮なヌタウナギの香ばしさとこりこりとする食感、そして旨みが一層高まります。そして、この店は私が今回の釜山旅行で最も記憶に残るほど、最高に美味しかったです。新鮮すぎで、練炭の鉄板にヌタウナギを乗せると少し動くので、初心者はちょっと気持ち悪いと思うかもしれませんが、人口だけ食べるとその味の世界にハマってしまいますので、気を付けてください！超おすすめします！
【アクセス】
https://maps.app.goo.gl/pmvZK3MLwSofBLkk8
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釜山は日本の大阪とも似ていると言われてますが、それよりもう少し海の色が濃い都市です。ヘウンデは韓国の代表的な海水浴場で、釜山港は韓国の代表的な貿易港、そして釜山市は韓国を代表する水産業都市でもあります。
そんな釜山の夜の海を歩いていると、パパと待つ主人を待つ老犬とロマンを演奏する音楽家もいるし、海水浴場を遊び回る子供、月明かりを刺すような高層ビルにも出会います
「旅行とは何でしょうか？」
いつも見知らぬところに生食美に自分に聞きます。
旅行は、そこの本場の食べ物を味わって、知らない人の声を聞いて、見知らぬ都市を少し知っていくこと。知れば好きになるから、つまり旅行とは見知らぬ所を好きになる過程ではないかと思いながら、最後に、釜山の声である波の声と共に今日の動画を終わります。
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