洪川産韓牛（ホンチョンさんハヌ）は、韓国・江原道（カンウォンド）洪川郡で生産される高品質なブランド牛で、特に「ヌルプルン洪川韓牛（늘푸른 홍천한우）」として知られています。
🌿 特徴と魅力
• 自然豊かな環境
洪川郡は山と川に囲まれた清らかな自然環境で、韓牛の飼育に最適な地域とされています。 
• 特製アルコール発酵飼料
ビール粕やトウモロコシ、特殊酵母を使用したアルコール発酵飼料を与えることで、肉質が柔らかく、風味豊かな牛肉が生産されています。 
• 高い評価と受賞歴
洪川産韓牛は、全国韓牛能力評価大会で総合優勝を果たすなど、韓国国内で高い評価を受けています。