ナッコプセとは、韓国・釜山発祥の鉄板料理。**ナクチ(タコ)・コプチャン(牛ホルモン)・セウ(エビ)**の頭文字を組み合わせた名前です。甘辛いタレで炒めた具材と春雨が絶妙に絡み、ご飯が進む味。
【おうちで簡単ナッコプセ】
– 冷凍シーフードミックスと牛ホルモンをごま油で炒める。
– コチュジャン大さじ1・しょうゆ小さじ1・砂糖小さじ1・おろしにんにく少々・酒大さじ1で味付け。
– 火が通ったら春雨を加えて1～2分煮絡めれば完成！
辛さはコチュジャンの量で調整してね。ボリュームと節約を兼ねた新定番、ぜひお試しを。
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• 🎙 ボイス：凛音エル
• 🎵 BGM：Into the light（NoLang BGM）