「イク」の韓国ローカルグルメのご紹介(4) 「タッハンマリカムジャタン」
ここの基本膳立てです
澄んだスープのタッハンマリです
最初から各種野菜と餅が入っています
スープが濃くなり, 鶏肉に味が染み込むように一度煮てください
ソースボウルに醤油、酢、マスタードを入れて混ぜてください。(3:1:1)
さらにニラも入れて、お肉を切り取りソースにつけて食べてみてください
鶏肉を食べ終わったらカルグクス麺を注文してください
さっぱりとした締めの一品です
狎鴎亭洞のシンサ駅の近くにあります
#旅行 #韓国 #韓国旅行 #ソウル #ソウル旅行 #韓国男子 #韓国の女性 #エイダー #エイダース #aiders #aider #korea #travel #韓国料理 #k-food #グルメ #タッハンマリカムジャタン #シンサえき