＃きゅうりの和え物 ＃오이무침 ＃本場の味 ＃キム家の味
こんにちは！
今回はビールのおつまみにも、おかずにもなる
【きゅうりのピリ辛和え】
を韓国人の義母に作ってもらいました！
この料理のポイントは
【食べる直前に混ぜあえる‼】
です。
参考になるとうれしいです^^
【材料＆調味料】
・きゅうり(오이)…2本/2개
・おろし又はきざみにんにく(다진마늘)… spoon(大) 1 / 밥spoon 1
・白ごま(깨)…適量/적당량
・醤油(간장)…ｔspoon 2
・コチュジャン(고추장)…ｔspoon 2
・お酢(식초)…ｔspoon 2
・唐辛子の粉(고추가루)…ｔspoon 4
・砂糖(설탕)…ｔspoon 2
・ごま油(참기름)…spoon(大) 1 / 밥spoon 1
※spoon(大) → 食事の時に使うスプーン
ｔspoon → teaスプーン